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火鍋,告別社交恐懼症

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火鍋,告別社交恐懼症

發布日期:2019-11-15 作者: 點擊:

 城市生活是一堵圍牆,隔開了現實與欲望。

  有這樣一類人,他們假裝是城市的人。表麵亮麗光鮮,肆意多姿,實則內裏千瘡百孔,不堪一擊。紮心的是,“偽城一族”越來越多。

  在城市生活久了,愈發明白,若無其事的表麵,其實隻不過是一個“資深城市孤獨症患者”。獨自一人扛起所有生活疾苦、喜怒哀樂,咽下所有生活喪氣。

  常人本弱,生活則剛。微博有個高讚,如果生活的喪氣積壓太久,就去吃一頓火鍋。一口熱鍋,一碗紅辣湯,一杯清冷酒,整個身心被熱浪包裹,大汗淋漓之下,喪氣也就釋放蒸發了。

    火鍋對於生活的溫暖,不僅在於充沛能量,還在於拉近人與人之間的距離。隔著騰騰的熱氣,氛圍多了一些曖昧,言語之下也多了一絲柔和,心也就近了。

  電影《擺渡人》裏麵曾說:可以一起吃火鍋的人,都是一個世界的人。火鍋口味一致的人,一定也能聊到一起。

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  龍鼎爐私房火鍋

  龍鼎爐私房火鍋是成都最具代表性的美食,除了其顯眼的名字,也在於工藝的獨特!它傳承經典工藝,采取成都傳統老火鍋技藝,鍋底依托於古法精確配比,菜品經過36道工序嚴格挑選,搭配新的吃法,從視覺到味覺讓成都美味不再單調。

  如果說,成都火鍋核心是牛油,那麽龍鼎爐私房火鍋的靈魂就是炒料。龍鼎爐的炒料裏就有三種海椒:小米辣的辣、二荊條的香、石柱紅的色...另外,底料還有幹辣椒、糍粑辣椒、豆瓣醬、豆豉、冰糖及牛油等。

  小火慢炒,讓所有配料的在沸騰的牛油中不斷地翻滾摩擦,相互交融,產生出富有食欲的色澤及化學反應。

  一罐香油,一碟蒜泥,簡單老派。龍鼎爐私房火鍋承載著成都火鍋的一半靈魂,不燥不上火,這裹著濃鬱香味的油碟,讓每一口火鍋的味道更為豐富。

  在龍鼎爐吃火鍋,吃的是食物,聊的是生活,品的是人生。一頓火鍋,一群朋友,一次相聚,展露心底的柔弱與堅持。

  龍鼎爐私房火鍋將人們聚集到一起,它的意義不止於美味,更多的是能給每個人帶來額外的愉悅感、歸屬感、參與感,達成情感上的共鳴與慰藉。




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